Una cata de chocolates para disfrutar con Apothic Red
Una cata de chocolates para disfrutar con Apothic Red
Condiciones:
1. Para una experiencia cautivadora debes contar con varios tipos de chocolate. Te recomendamos contar con uno de alto contenido de cacao y con uno de bajo.
2. Pon en un plato 6 oz de chocolate de diferentes sabores.
3. Sirve agua mineral o pan para limpiar las papilas gustativas cada vez que pruebes un nuevo chocolate.
4. El lugar que elijas debe tener un clima templado (23ºC y 65% de humedad) sin olores fuertes y si puedes en un ambiente lleno de misterio.
5. Descorcha una botella de vino Apothic Red para completar la experiencia.
Cata:
1. Para darle un orden de sabores a la cata, debes empezar con un chocolate blanco, luego uno de leche y para terminar chocolate negro.
2. Fase visual: para darle misterio a la cata puedes vendar tus ojos con seda y disfrutar cada uno de los sabores.
3. Fase olfativa: Intenta descubrir aromas a vainilla, florales, frutos secos, especias, e incluso tabaco y cuero.
4. Fase táctil: Toma el chocolate y comprueba que no se te pegue en la mano y que su textura es suave y sin rugosidades.
5. Fase Gustativa: come una pequeña onza, tritúrala con los dientes y deja que lentamente se derrita en tu boca.
6. Para tener una experiencia totalmente sensorial, escoge uno de los chocolates que más disfrutaste y marídalo con vino Apothic Red. ¡Será el cierre perfecto para la cata!
Condiciones:
1. Para una experiencia cautivadora debes contar con varios tipos de chocolate. Te recomendamos contar con uno de alto contenido de cacao y con uno de bajo.
2. Pon en un plato 6 oz de chocolate de diferentes sabores.
3. Sirve agua mineral o pan para limpiar las papilas gustativas cada vez que pruebes un nuevo chocolate.
4. El lugar que elijas debe tener un clima templado (23ºC y 65% de humedad) sin olores fuertes y si puedes en un ambiente lleno de misterio.
5. Descorcha una botella de vino Apothic Red para completar la experiencia.
Cata:
1. Para darle un orden de sabores a la cata, debes empezar con un chocolate blanco, luego uno de leche y para terminar chocolate negro.
2. Fase visual: para darle misterio a la cata puedes vendar tus ojos con seda y disfrutar cada uno de los sabores.
3. Fase olfativa: Intenta descubrir aromas a vainilla, florales, frutos secos, especias, e incluso tabaco y cuero.
4. Fase táctil: Toma el chocolate y comprueba que no se te pegue en la mano y que su textura es suave y sin rugosidades.
5. Fase Gustativa: come una pequeña onza, tritúrala con los dientes y deja que lentamente se derrita en tu boca.
6. Para tener una experiencia totalmente sensorial, escoge uno de los chocolates que más disfrutaste y marídalo con vino Apothic Red. ¡Será el cierre perfecto para la cata!