¿Cómo hacer una cata de vinos en la intimidad de tu casa con Apothic?

Sabemos que eres un amante del vino y siempre estás dispuesto a explorar nuevas sensaciones, así que una gran idea puede ser organizar una cata de vinos en la intimidad de tu hogar.

Lo primero que debes escoger para tu cata son los vinos, aunque suene obvio, es importante elegir el tipo de vino que vamos a probar, podemos elegir una temática para nuestra cata, una buena idea puede ser elegir diferentes tipos de vinos de una misma casa, en Apothic encontrarás unas opciones increíbles, y una variedad de sabores con Apothic Red y Cab.

La base para una cata íntima en casa es de 3 vinos cómo máximo así como unas 2 a 5 botellas teniendo en cuenta el número de personas que van a participar y que se servirán unas 2 o 3 copas por vino como mínimo.

Lo segundo es el espacio, dentro de nuestra casa debemos elegir un espacio que esté libre de ambientadores y olores extraños que interfieran con los aromas de nuestros vinos, así mismo, debemos buscar un lugar amplio y cómodo, un jardín es una buena opción, debemos decidir si la cata se hará sentados o de pie , acompañar con un poco de música suave ayuda a mejorar el ambiente.

Los accesorios son parte fundamental de nuestra cata, las copas adecuadas, las fichas técnicas de nuestros vinos, sacacorchos, papel y lápiz para anotar nuestras apreciaciones, servilletas, agua y trozos de pan para neutralizar el gusto y probar un vino diferente. No debemos olvidar que la cata se realiza en 3 momentos fundamentales: la fase visual , la fase olfativa y la gustativa, en cada una iremos tomando apuntes y comparando conceptos con los demás participantes.

Por último pero no menos importante, debemos tener en cuenta 3 aspectos, la temperatura adecuada para cada vino, la decantación, si alguno de los vinos que vamos a degustar necesita un tiempo para decantarse esto ocurre con los vinos que tienen un tiempo largo de maduración. y el orden, los vinos deben probarse de menor a mayor cuerpo y aroma, ya que si lo hacemos en desorden dañaremos la cata de los vinos más suaves.

Con estos tips básicos, estás listo para realizar una cata en la intimidad de tu casa junto a los increíbles sabores que Apothic tiene para disfrutar. Si aún no sabes dónde conseguir nuestros vinos Apothic da clic aquí.