ORIGEN DE APOTHIC

Inspirado en la «Apotheca», un lugar misterioso donde el vino era ensamblado y almacenado en el siglo 13 en Europa, los vinos de Apothic son verdaderamente únicos en estilo y sabor.

Nuestra enóloga, Debbie Juergenson, prepara mezclas fuertes y cautivadoras utilizando las uvas más exclusivas de California. De cosecha a cosecha, el carácter y sabor de variedades únicas, guían la forma de cada ensamble.

Para elaborar los vinos Apothic, Debbie busca un ensamble único de uvas y crea aromas intensos y sabores robustos. En cada cosecha, deja que las uvas guíen el camino desde la viña hasta la cava, creando una colección de vinos inolvidables, incluyendo Apohic Red, White, Crush y una selección limitada de lanzamientos de temporada.

«Me esfuerzo por contar una historia con cada ensamble de Apothic», dice Debbie. «Sea una de drama, intriga o romance, los vinos de Apothic son realmente originales».